Hruška a její odrůdy
Hruška je plod ze stromu hrušeň obecná. Tento strom se u nás v současnosti pěstuje jako kulturní druh, který byl vyšlechtěn z planých hrušní. Přesto však ještě i dnes můžeme vidět plané stromy hrušně, jejichž stáří může dosahovat až úctyhodných dvě stě let. V současnosti jsou u nás známé tři druhy hrušní:
· Hrušeň obecná
· Hrušeň planá
· Hrušeň asijská, neboli Nashi
Hrušeň obecná je rozdělena potom na několik vyšlechtěných odrůd. Tyto odrůdy se rozdělují podle období sklizně, a to na letní, podzimní a zimní.
Odrůdy hrušek, které jsou u nás velmi oblíbené
· Bohemica je pozdně zimní odrůda, která má dlouhou skladovatelnost.
· Decora je odrůda zimní. Její plody jsou šťavnaté s načervenalými bříšky.
· Dicolor je zimní odrůdou, která má velice hezký vzhled svých barevných plodů a lahodnou aromatickou chuť.
· Erika je raně zimní odrůda, která má plody s vynikající, sladce natrpklou chutí.
Účinky hrušek na lidské zdraví
Hrušky jsou velice prospěšné ovoce pro lidský organismus, neboť mají vysoký obsah sacharidů s fruktózou. Jsou proto velice vhodným produktem pro diabetiky. Navíc je v hruškách obsaženo množství:
· vitamínu B, který je hlavně pod slupkou
· vitaminu C a E
· draslíku
· hořčíku
· železa
· mědi
· manganu
· zinku
· nerozpustné vlákniny
Díky těmto vynikajícím látkám, které hrušky obsahují, prospívají především tím, že:
· Napomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
· Mají laxativní účinky.
· Mají schopnost snižovat krevní tlak.
· Podporují správnou funkci ledvin.
· Napomáhají vylučování kyseliny močové a jiných dusíkatých látek.
· Přispívají k detoxikaci organismu, neboť na sebe vážou těžké kovy, nebo je zneutralizují.
· Jsou vhodné při odtučňovacích kúrách.
· Napomáhají léčbě zánětlivých onemocnění trávicí soustavy.
· Podporují správnou funkci krevního oběhu a srdce.
· Odvodňují a také snižují krevní tlak.
